| 2003年10月12日 | 開設準備中 |
| 2003年7月1日 | 事業開始 |
| 2004年2月15日 | お店オープン |
| 2004年9月27日 | お店リニューアル・本HPをヤフーへ登録申請 |
| 2004年12月09日 | お店にeirH"とコーリニアアンテナを設置 |
| 2004年12月1日 | 営業時間を変更しました。 |
| 2005年2月11日 | プチ内装工事完了・外軒増築中 |
| 2005年02月22日 | YahooJapanに登録申請(4回目) |
| 2005年02月27日 | 店名を「兎忠堂」に変更 |
| 2005年03月03日 | 兎忠堂がYahooに登録されました。 |
| 2005年03月30日 | 四方山話(鬼平犯科帳データベース等)を追加しました。 |
